カオマンカイは日本人にも大人気の一皿ですが、カオナーペット(ローストダッグのせご飯)はいまひとつ、知られていないでしょうか? 扱っている店もぐっと少なくなるからでしょうかね? ダッグ(あひる)の肉はチキンよりもこってりしていて、私がかつてパ…
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