プーケットウォークのブログ

現地発信プーケット日本語情報サイト『プーケットウォーク』の取材ノートです。グルメ、ショッピング、観光、ビーチ、生活など、日々感じたことや感動したことなど。

スイーツ

タイ人観光客が多いサパンヒンでお茶する『Pikgo cafe 』@プーケット

サパンヒンというのはプーケットタウンの海に面した公園。ナイトマーケットのような催しもの、植物市、コンサートなど各種イベントが頻繁に催されている場所です。 先日、紹介した、美味しかったカノムチンもこの公園の入口。今回はその隣にあるカフェに行っ…

ふわふわ、しっとり、台湾生まれのカステラ!

お菓子の分野でふわふわ、しっとり、というと日本のお家芸のようにも思いますが、このふわふわ、しっとりカステラは台湾生まれなんだそうです。 そのカステラがプーケットにも3ヵ月ほど前にやって来ました、ということで、タウンのシルバマーケットすぐそば…

ウォールアートと心地よい空間-ウイルソンズカフェ@ラワイ プーケット

側面のウォールアートがかわいいし、店内も広々で居心地のいいカフェ、ウイルソンズカフェ。オーナーはたぶん、欧米からの夫婦のようで、ご主人が咽頭ガンから回復して、この地で身体のオーバーホールをしようと考え、クリーンでナチュラル、ヘルシーな食べ…

美味しかった料理@プーケット ナイトマーケット ビュッフェ!

今回で2回めのプーケットナイトマーケットビュッフェ。パトンビーチのグランドメルキュールプーケットパトンで毎週月曜日に開催されているビュッフェ。グランドメルキュールでは週3回、テーマを変えたビュッフェがあるが、このナイトマーケットが一番人気だ…

安くて美味しい!カオ二アオ マムアン アイス@デイリークイーン プーケット

デイリークイーンはご愛用のアイスクリームショップ。日本には昔あったけれど、今は撤退してないんですね。東南アジアでは人気のお店でどの国にもあるようです。 プーケットもスーパーやデパートには必ず入っています。「安くて美味しい」それがデイリークイ…

マンゴスイーツ、いただきます!@火炎樹の木の下のカフェで。

マンゴーの季節!本日はどこに行ってもマンゴーシェイクを飲んでいる友人と、ちょっとした打ち合わせがあり、自分の家からもほど近いゲッホー(KETHO)コーヒー&キッチンへ。 私の家もセントラルデパートから車で約5分という便利なエリアなのですが、まさ…

マンゴのシェイブアイス@インスタ映え人気店で撮ってみたものの...。

マンゴの季節!ということで、最近、マンゴスイーツを食べているわけですが、昨日はオールドタウンのディブック通りに新しくオープンしたタイ料理店にジェイコと行って、その後、あの、インスタ映えで人気の店に行ってみようということになりました。 あ~。…

マンゴークレープ@オールドプーケットタウンで評判の味!

マンゴーの季節到来!ということで、プーケットのおいしいマンゴスイーツを食べています。本日は、オールドプーケットタウンで有名なマンゴクレープ。日本の雑誌にも紹介されているし、もう、長いこと有名です。それなのに、今日まで食べたことなかった。 ど…

ヤングココナッツの実がのったロティ@タイトランビーチのカフェ プーケット

ヤングココナッツ中の白いぷるぷる+コリコリした実がくり抜かれて、 イスラムのパンケーキといわれるロティに、その実を乗せて食べます。 ロティに色付された薄い緑色はタイ人がお菓子にもよく使うバイトゥーィ。 ロティにはコンデンスミルクがかかっていま…

マンゴの季節スタート!【マンゴのイタリアンジェラート】@ プーケット

プーケットは毎日、暑い日が続いています。3~4月は1年で一番暑い季節なんです。そしてそれはマンゴの季節でもあります。マンゴは今では1年中食べることができますが、3~5月がマンゴの旬。甘みが強い、おいしいマンゴが食べ放題です! フルーツの店で…

ピピ島でおいしくマンゴスイーツ!@トンサイ湾近くのマンゴガーデン

ピピ島で見つけたマンゴのスイーツのお店『マンゴガーデン』。ピピ島が1号店で、なんと2号店はバンコクの高級ショッピングセンター・サイアムパラゴン!に入っているそうです。 トンサイ湾の桟橋近くにあるので、日帰りツアーでも寄れる範囲にあります。メ…

クリスマス直前!レインボーケーキを食べてみた@プーケット

今日はパトンビーチのグランドメルキュールに用事があり、そこでホテル内にあるカフェ・シュシュのレインボーケーキをいただきました。 全然知りませんでした。韓国発といわれるこのケーキが流行っていたということを。これをいかが?と言われて、ちょっと躊…

つるん、トロッ。作りたてのココナッツのお菓子 ウンガティをデザートに!

タイではテーブルの上に置いてあって、食べたらお支払い、というシステムのおかずやお菓子があります。 昨日食べたパッタイボランの店でも、タイではカノムと呼ばれるお菓子が運ばれてきた。店員さんが、『食べたらお支払ね』と言って、テーブルに置いていき…

アガアガのフルーツプリン@wecafe phuket

友人とご飯帰りにタウンにあるwecafeに寄りました。 コーヒー飲んで、フルーツプリンというのがあったので、頼んでみました。 出てくるのが遅かった~。20分以上はかかっていました。こんなデザートひとつで。友人いわく、『こんな時間に食べる人いないか…

マンゴとドリアンのシャーベット!タイもコンビニアイスは注目できる!

プーケットでも、最近はオリジナルのアイスクリームやキャンディを見かけます。美味しいけど1個100バーツ(約300円)ぐらいして、ご飯も食べられる金額だったりもします。 そんななかで、このeteというアイスクリームメーカーが出しているマンゴとドリア…

豪邸の一軒家カフェ。週末のみ営業!流行中?!

本当に大豪邸。写真に収まりきれない広さです。この豪邸の一軒家カフェはマスタードカフェ。お庭も広く、タイ様式のお家です。 だしているのはケーキとスコーン、コーヒー&紅茶。金土日の週末だけ開きます。 スタッフも感じがよく、タイ人中心に賑わってい…

フランス人が作るチーズケーキをいただく@カマラ

プーケットでは美味しいケーキというのが食べられるようになったのはつい最近のこと。とくにチーズケーキ系はさらに難しい。 ということでやってきたのが、なんとカマラビーチ!フランス人経営というこのベーカリーはカマラビーチに2店舗構えています。大通…

なめらか!トリーズのホームメイドアイス@オールドプーケットタウンの人気店

トリーズのホームメイドアイス。昨年ごろからプーケットの地元人にも人気。その始まりは王室が立ち寄ったこととも聞いています。そしてオールドプーケット観光に来た観光客にも人気は広がり、小さなお店はいつも大盛況です。 知っていながらなかなか行く機会…

プーケットの昔なつかしいかき氷オーエオのオーエオってなに?!

オーエオってプーケット名物のひとつ、のかき氷です。 ふつうのかき氷のように見えます。器の下のほうにしろっぽいゼリーがはいっています。このゼリーがオーエオなんです。 オーエオは台湾からやってきた植物で、一見、カリンのようなルックス。しかし皮を…

ココナッツ ミルク センセーション!? って何ですか?

このココナッツミルクセンセーションという名前をみて、思わずオーダーしました。いつものようにジェイ子とタウンの食べ物取材に出かけた空き時間でのこと。ジェイ子が気になっているという、その店ではサラパオ(中華風肉まん、あんまん)と呼ばれているキ…

ロールアイス!タイの屋台から世界へ!もう食べた?

パトンビーチのビーチ沿いに出ていた屋台のロールアイスを食べてみました。 このアイス、タイの屋台で生まれて、NYでブレイク。そして日本でも6月にNY『ロールアイスクリームファクトリー』が神宮前にオープンしたということで話題になっていますよね。 タ…