プーケットウォークのブログ

現地発信プーケット日本語情報サイト『プーケットウォーク』の取材ノートです。グルメ、ショッピング、観光、ビーチ、生活など、日々感じたことや感動したことなど。

バンタオビーチ

日本でも流行っているという花椒(ホワジャオ)!タイでは屋台のBBQで人気!

以前にもブログでマーラーという花椒(ホワジャオ)で味付けしたBBQが流行っているという記事を書いたことがありますが、日本でも流行っていたんですね。 先日、ヤフーニューで知りました。 湖池屋は花椒の香りと辛さを生かした「シビれスティックカラムーチ…

贅沢感たっぷり!カルナスパでマッサージ三昧@バンタオビーチ・プーケット

バンタオビーチに昨年オープンしたカルナスパ。サンスクリット語でいたわり、というような意味だそうです。スパは高級ビラの中のファシリティで、整然としたエントランスが期待を高めます。エントランスをくぐると広々とした空間にレセプションとロビー。ス…

ラグーナ・カナルビレッジの最近事情2018@プーケット

カナルビレッジはバンタオビーチのラグーナエリアにあるショッピングアーケード。ラグーナはプーケットで一番最初に高級ホテルが集合したエリアです。ラグーナプーケットというゴルフクラブもありますし、ホテルはバニヤンツリーを筆頭に、アンサナラグーナ…

鶏のつぼ焼き・ガイオップオーンの煙に誘われて。

ラグーナエリアのそばにあるショッピングアーケード・ボートアベニューで開かれる毎週金曜日のナイトマーケット。立ち並ぶ屋台の中でも一際人気なのが鶏のつぼ焼き。陶器の大きなツボの中で火を炊き、蒸し焼きにされるガイオップオーン。香ばしい匂いが漂っ…