コシはある!なんとおいしいバミーだ!@プーケット・サムコン
こんなコシを感じるバミーは初めて食べた。
タイのバミーって粉っぽいのが多いと思っていたし....。麺好きの友人ジェイコも、バミー自体があまりおいしくないから、バミーヘーン(汁なしソバ)で食べることが多いと言っていた。そのほうがおいしく食べられる。でもこの店のバミーは是非スープ有りのバミーナームでといわれ、ジェイコと行ったのであります。
中には豚の煮込み、チャーシュー、スペアリブとパワフルな具が全て入って50B。(約150円)。豚肉類がとても美味い。ちょっと残念と思えるのはスープは普通だったということ。
そしてみんなキアオトート、豚肉入り揚げワンタンを食べている。薄~いワンタンがカリカリッと気持ちよく揚がっている。よく食べる揚げワンタンっいぇ、もっと皮が厚くて、皮たべてるなあ~と感じる物が多い。
この揚げワンタンもなんと30B。麺とともにいただきます。安いなあ~。
お店は16時30分までだったかと。昼食時に行くとすごく混んでいます。
サムコン・バンコクプーケット病院裏通り。本店はお隣のパンガー県にあるようです。