2018-09-21から1日間の記事一覧

プーケット名物ミーパットホッキアン（福建麺）を久々に有名店で食べる！

プーケットの地元料理の麺代表がミーパットホッキアン（福建麺）。１８～１９世紀、中国福建省からマレーシア・ペナンを経由してプーケットに錫の採掘にやってきた中国人の影響を受けて生まれたプーケットスタイルの福建麺。黄色い卵麺より太く、プーケット…