超豪華盛り！ロックロブスターのスパゲティ＠プーケットタウン
プーケットタウンは安くて美味しいタイ料理の宝庫ではありますが、それでは洋食、イタリアンやステーキや、となると、ガクンとレベルが下がってしまいます。
いくつか、美味しい店はありますが、俄然少ない。
それで今回、ジェイコと一緒に行ったお店。タイ人で賑わう洋食のお店です。店名はSmokin'g Fish。
本日のおすすめが黒板に書かれています。私はなんとロックロブスターのスパゲティがあったのでそれを注文。ソースはニンニク＆チリかホワイトソースから選べるそうで、あっさりめのニンニク＆チリに。
わ～！びっくり！ ロックロブスターがわんさか入っています。なんと５匹です！火の通り加減もよくて、美味しい～。ロックロブスター、味的には大きなロブスターより美味しいと思っています。
それでなんと３４０バーツ。タウン料金ですね。安い！ちょっと上からも見てみましょう。
ただちょっと残念なのが、全然オイリーじゃないんです。もうちょっとオイリーにしていただけるとうれしいのですが。
ジェイコによれば、タイ人シェフのお店はオイリーじゃないスパゲティになる傾向があるとのこと。トマトソースのアマチリアートでもいいかな～。
サラダはシーザーサラダ。それにアプリコットのイタリアンソーダでいただきましたよ。
ジェイコは揚げたホワイトスナッパーのせのサラダ。彼女はただいま、糖質制限ダイエットを実施中、なので。それにワイン飲んでました。 魚もボリュームたっぷりです。
ドレッシングはフレンチにしていましたが、やや甘。ちょっとこういうところがタウンです。
オープンエアなのですが、大きな扇風機がガンガン回っています。小さいお店ですが、雰囲気もよし！料金も満足できるのでタウンで洋食たべたい場合はおすすめです。
https://www.facebook.com/smokinfish.phuket/
