日本でも流行っているという花椒（ホワジャオ）！タイでは屋台のBBQで人気！

以前にもブログでマーラーという花椒（ホワジャオ）で味付けしたBBQが流行っているという記事を書いたことがありますが、日本でも流行っていたんですね。

先日、ヤフーニューで知りました。

湖池屋は花椒の香りと辛さを生かした「シビれスティックカラムーチョ椒辣辛味噌」（205円）を6月に投入。新たな辛さを追求した商品で、「良い反応があった」という。日本ハムもフライドチキン「チキチキボーン」シリーズで、花椒を使った「四川風麻婆味」（443円）を今夏発売した。
　アサヒグループ食品（東京）は、輪切りのトウガラシを揚げて花椒をまぶした「超魔王唐辛子」（136円）を10月1日発売する。

激辛、しびれる辛さが特徴ですよね。もし、プーケットに来たら、是非タイ流の花椒（ホワジャオ）で味付けしたマーラー食べてみてください。

最近ではナイトマーケットでも屋台で出ていますから、観光客も気軽に試せます。