昨日は久しぶりにジェイコとプジョーにお参りに行ってきました。ジェイコはプジョーを信仰していて、ハイシーズンが無事に終わったお礼ということで、蓮の花とパイナップルをお供物に持っての参拝です。私は、たまにはお参りしようと同行です。 プジョーは観…

クイティオルアというのは、日本語で言ったら舟ソバ。その昔は水上マーケットの舟の上で売られていたことから、そう呼ばれるそうです。英語ではBoat Noodle。その名残リを受けて、店先には舟形の調理台が置かれています。 スープには豚の血が入っていて、赤…

カナルビレッジはバンタオビーチのラグーナエリアにあるショッピングアーケード。ラグーナはプーケットで一番最初に高級ホテルが集合したエリアです。ラグーナプーケットというゴルフクラブもありますし、ホテルはバニヤンツリーを筆頭に、アンサナラグーナ…

ボートハウスはカタ・ビーチにある老舗の高級ブティックホテルで、昔からレストランも美味しいと言われてきました。初代からは経営者が変わり、今はシンガポールの会社が運営していると聞いています。ホテルは以前よりも、白を基調にして明るい雰囲気です。 …

今日もまたチルバマーケットのお話で。 ナイトマーケットもちょっと行かないでいると、お店が入れ替わっていたりするものです。数ヶ月前よりも心なしか食べ物屋台が減っていたような。チョコレートファウンテンの店も見かけませんでした。 新しいところで、…

プーケットタウンのロータスからすぐのところに開かれているチルバマーケット。日曜日を除く、毎日夕方から開かれています。チルバマーケットは小さなスペースにコンテナのショップと食べ物屋台、それから洋服やアクセサリー、携帯グッズ、雑貨など若者向け…

パトンビーチの北隣り、カリムビーチ前にインスタ映えするなあ、というお店があります。ちょうど夕方行ったら、午後５時からハッピーアワー。私はモヒート（１２０B）、ジェイコはシンハービール（１００B）で、涼しくなった夕暮れを楽しみました。 カリムビ…

カオクルッカピ。私はサラダご飯っていうイメージですが、ネットで調べてみるとタイ風混ぜご飯って訳しているのが多いですね。 真ん中のご飯はえび味噌（カピ）で炒めたご飯。カピ独特の香りがあります。このお店の周りを取り巻く具は、細切りのキュウリ、青…

お菓子の分野でふわふわ、しっとり、というと日本のお家芸のようにも思いますが、このふわふわ、しっとりカステラは台湾生まれなんだそうです。 そのカステラがプーケットにも３ヵ月ほど前にやって来ました、ということで、タウンのシルバマーケットすぐそば…

プーケットのバイパス沿いにあるプレミアムアウトレット。ネットで調べてみると、日本にも９ヵ所あるんですね。そしてその特徴は、ある人のブログによれば、 有名ブランドのB品(傷物)や型落ち品を安く販売１店舗当たりの店内が広くゆったり車で来ることが前…

今日はプーケットタウンの公園サパンヒン入口にある、『カノムチンサパンヒン』にカノムチンをジェイコと食べに行きました。カノムチンというのは、ルックスは素麺のようですが、米から作った生麺です。これに各種カレーをかけていただきます。 お店に行くと…

ソンクラーン（タイ正月）を過ぎても毎日、暑い～。というのは水掛けまつり（ソンクラーン）が終わるともう、雨季がそろそろということ。 プーケットに住み始めたのも夏が大好きだったから。しかし、こんなに暑いともう終わってくれ！って思う。毎晩熱帯夜だ…

側面のウォールアートがかわいいし、店内も広々で居心地のいいカフェ、ウイルソンズカフェ。オーナーはたぶん、欧米からの夫婦のようで、ご主人が咽頭ガンから回復して、この地で身体のオーバーホールをしようと考え、クリーンでナチュラル、ヘルシーな食べ…

ジェイコに「ポキ食べに行かない？」と誘われ、ムエタイ通りにあるギャラリー・カフェの支店、『アイランド ポキ ボウルプーケット』でポキをいただきました。ムエタイ通りというのはタイの国技ムエタイ（タイボクシング）の練習ジムが集まっていることから…

ジェイコに「ゲーンハンレー食べにいかないか」と誘われ、タウンに古くからあるというタイ北部料理の店に行きました。プーケットが位置するタイ南部は激辛料理が多いといわれていますが、北部はさほどでもなく、ゲーンハンレーはタイ北部のカレーで豚バラと…

４月12日から16日まで、タイはソンクラーン（タイのお正月）。今年はほんと暑い！ソンクラーンは別名水掛け祭り。この水掛けを楽しみにやってくる観光客もすごく増えます。下の動画はプーケットじゃないけど、クレイジーだから見てみて。 Songkran Water Fes…

タイ料理の中でもカオマンカイは有名で日本人でも好きな人多いですよね。煮た鶏を鶏のスープで炊き上げたご飯にのせて専用ソースでいただきます。 先日、ジェイコと久々に食べ物取材にでかけました。夕方１軒北部料理の店に行って、その後、スターバックスで…

今回で2回めのプーケットナイトマーケットビュッフェ。パトンビーチのグランドメルキュールプーケットパトンで毎週月曜日に開催されているビュッフェ。グランドメルキュールでは週３回、テーマを変えたビュッフェがあるが、このナイトマーケットが一番人気だ…

久々にプーケットから船に乗って、パンガー湾へのカヌーツアーにお出かけ。プーケット北部にあるアオポーという船着き場から出発。船は結構大型船で、カヌーも２０艘以上搭載していた。 ここで、ちょっとパンガー湾について説明。 パンガー湾 (タイ語: อ่าวพ…

デイリークイーンはご愛用のアイスクリームショップ。日本には昔あったけれど、今は撤退してないんですね。東南アジアでは人気のお店でどの国にもあるようです。 プーケットもスーパーやデパートには必ず入っています。「安くて美味しい」それがデイリークイ…

マンゴーの季節！本日はどこに行ってもマンゴーシェイクを飲んでいる友人と、ちょっとした打ち合わせがあり、自分の家からもほど近いゲッホー（KETHO）コーヒー＆キッチンへ。 私の家もセントラルデパートから車で約５分という便利なエリアなのですが、まさ…

マンゴの季節！ということで、最近、マンゴスイーツを食べているわけですが、昨日はオールドタウンのディブック通りに新しくオープンしたタイ料理店にジェイコと行って、その後、あの、インスタ映えで人気の店に行ってみようということになりました。 あ～。…

２年前の１０月、プーケットベジタリアンフェスティバルで姉のみわこはんが神様からいただいたパイナップル。食べた後に、空いていた鉢に挿して日本に帰っていった。 それから１ヵ月前ぐらいまで、葉っぱだけが伸びて、なんの世話もしなかった私。 しかし、…

マンゴーの季節到来！ということで、プーケットのおいしいマンゴスイーツを食べています。本日は、オールドプーケットタウンで有名なマンゴクレープ。日本の雑誌にも紹介されているし、もう、長いこと有名です。それなのに、今日まで食べたことなかった。 ど…

仲のいい友人に、マンゴーの飲み物が大好きな人がいる。どこに行ってもマンゴースムージーやマンゴーシェイクなどをオーダーしている。 ちなみに彼女は週１回、一緒に行くヨガの帰りの８番ラーメンでは白湯麺、時々冷麺という人。なにはともあれ、一つを追求…

海のそばに住んでいるのだが、料理下手なせいか、魚を食べる機会は肉に比べて圧倒的に少ない。先日もチルバマーケットに行って、ぶらぶらしていたらお腹が空いてきたので、ジェイコとなにか食べようということになった。 それで今回、ジェイコがおすすめして…

今日もまったくいいお天気でした。そして暑い～！！ カマラビーチに用事があって行ってきました。カマラは全体的に山が迫っている地形で、人も少なくて、広々したビーチです。隠れ家的に高級リゾートも点在しているビーチです。 私はまだ行ったことないので…

ヤングココナッツ中の白いぷるぷる＋コリコリした実がくり抜かれて、 イスラムのパンケーキといわれるロティに、その実を乗せて食べます。 ロティに色付された薄い緑色はタイ人がお菓子にもよく使うバイトゥーィ。 ロティにはコンデンスミルクがかかっていま…

モナカアイスがシルバナイトマーケットで売っていたので食べてみました。モナカアイスって、海外でも結構、人気のようですね。 このお店ではネスレーのアイスクリームを３種類選んで、挟んでくれます。ポコポコしているので、皮とアイスの一体感がありません…

プーケット島の中で一番賑やかなビーチがパトンビーチ。 その人の多さ、店の多さ、車の多さは他のビーチに比べて異次元レベルともいえます。 そんなパトンビーチのフルーツ屋台。さすがパトン！スペシャルです。 通常、他のエリアのフルーツ屋台では通年、お…